sexta-feira, setembro 29, 2006

Mais um jantar Chinês!!

Mais um jantar do outro (lado do) mundo, não sei bem mas grande parte da minha vida gira em volta da comida, deve ser algum defeito genético. Há umas semanas atrás numa das noites de convívio no jardim da residência conheci uma chinoca de Shangai, animado pelas cervejas, e no seguimento de uma conversa sobre Macau e comida portuguesa, disse-lhe que gostaria de experimentar a comida típica de Shangai. Pensei eu que seria um comentário esquecido (tal como foi por mim) na manha seguinte. Parece que não, já há uns dias que me andava a dizer que tinha descoberto um restaurante aqui ao pé da faculdade que servia comida de Shangai e que gostaria de me levar a experimentar. Após uma série de desculpas diplomaticamente apresentadas pensei, que se lixe vamos lá.
A poucos minutos da faculdade no meio daquele mercado (pardieiro), que já tinha ido jantar uma vez (referenciado aqui no blog), estava o dito restaurante. Até nem tinha muito mau aspecto, só mau. Após uma breve leitura da ementa em chinês apenas, a minha colega encomendou quatro pratos. Uma pequena nota do que esta em cima da mesa num restaurante destes, uma tigela do tamanho aproximado de uma chávena de chá, (talvez mais pequena) uma colher de porcelana, dois pauzinhos e uma travessa com picante. Pratos e guardanapos, mentira.
Primeiro prato, uma miscelânea castanha semi gelatinosa que supostamente seria uma sopa/guisado meia azeda. Não sou muito esquisito com comida, com a excepção dos ovos claro, enchi a minha tigela e com a ajuda da colher e dos pauzinhos comecei a beber e a comer as coisas que boiavam naquela coisa. Sabor…bem…não consigo definir bem mas tinha um travo azedo que parecia estragado mas que supostamente é mesmo assim. Educadamente saboreei aquele manjar, de repente sou aconselhado a pescar da panela uma coisa que me parecia carne, mas nunca se sabe, após comprovar que o sabor não era o melhor perguntei o que era, estusiasticamente respondeu que era estômago de porco!! Óptimo
Segundo prato, graças a Buda, vegetais cozidos ao vapor, algo normal, estava a melhorar. Terceiro prato peixe! Carpa cozida ao vapor, nada que se compare ao peixinho fresquinho na grelha dos açores mas tendo em conta a situação um manjar dos deuses. Agora sim começa o desafio, escolher peixe com pauzinhos! Entrei em pânico, até porque não havia um prato serves-te da travessa directamente. Achei melhor observar primeiro, vi-a tirar uma posta de uma zona do peixe que eu sabia que tinha espinhas e uma barbatana peitoral. Já tinha reparado que as mesas nos restaurantes chineses cá ficam um nojo com comida e restos. Espero que estejam a seguir o meu raciocínio, pratinhos para por as espinhas???? Não, não os há, solução a posta e metida na boca e as espinhas e o que não é para comer é cuspido para a mesa!! Sim isso mesmo cuspido para a mesa, sempre acompanhado de bocas bem abertas e repletas de barulhos! Só pensava na minha mãe e no que ela me diria se eu fizesse tal coisa em casa, a verdade é que é socialmente aceite e normal, até porque não há grandes alternativas.
Chegou a minha vez de comer o peixe, tirei a primeira posta e coloquei-a em cima do arroz na tigela, com uma perícia de cirurgião consegui tirar a espinhas com os pauzinhos. Fiquei felicíssimo, não ia ter de cuspir à e para a mesa, ia manter a minha educação e os meus costumes (apesar de já estar com a boca toda suja pois como já disse não usam guardanapos). Primeira dentada, merda uma espinha! E agora? Mãe prometo que não volto a fazer isto em casa! Reneguei o meu lado ocidental e siga com uma cuspidela das espinhas para a mesa ao lado prato, tentei ser o mais discreto possível, ao contrário dos chineses, mas sim, também eu passei o resto do jantar a cuspir na mesa.
Finalmente o ultimo prato uma espécie de almôndega gigante em que a forma de comer é enfiar um pauzinho e ir “roendo-a”. Mais uma vez as boas maneiras ficaram em casa. Adorava levar a Paula Bobone a um restaurante destes. Nano segundos depois da última “garfada” a conta e saímos porta fora, ainda não percebi se não tem o hábito de ficar mais uns minutos sentados após a refeição ou se foi um caso pontual.
Um jantar diferente, comida nada de especial e já sabem cuspir na mesa….”Só em Hong Kong”.

quinta-feira, setembro 28, 2006

Velocidade cruzeiro

Após esta brevíssima passagem por Portugal, estou de volta a velocidade cruzeiro de Hong Kong que diga-se de passagem, é bem acima do limite legal de 120km/h. Terça-feira após as aulas matinais fui até à piscina relaxar um pouco de tantos aviões, aeroportos e chás cafés ou laranjadas. Tive o prazer de conhecer o Gabrielle, italiano e muito boa onda. O entendimento foi fácil, derivado quem sabe à maior alegria do sul da Europa. Tenho conhecido muita gente, muita gente simpática mas é diferente um nórdico de um latino (para nem falar de um chinês e um ocidental).
Claro que para comemorar tal encontro latino nada melhor que um “giroflé” pela cidade, recomendados e acompanhados por uma malta da faculdade que pelos vistos anda a explorar uns bares com muita pinta, fomos primeiro a um sitio minúsculo que era uma antiga loja de antiguidades. Lembra uma sala de um palacete europeu cheio de gravuras na parede, muito agradável com musiquinha jazzy e um strawberry daquiri num copo envolto em chocolate, ganda pinta.
Para não descer o nível, continuamos para um outro espaço muito famoso chamado aqua (fácil de encontrar na net para os mais curiosos), fica algures num 30º andar, todo em vidro com uma vista que nos deixa sem ar. Primeira linha, de frente para a ilha de HK, algo verdadeiramente maravilhoso!
E a vida continua aqui neste lado do mundo, ontem mais um jantar que não lembra o diabo mas fica só o aperitivo porque também se trabalha e tenho de ir para as aulas! Work hard PLAY HARD!!!

terça-feira, setembro 26, 2006

26-09-06 Volta ao mundo em 5 dias!

É verdade, este foi um fim-de-semana muito longo e cansativo mas valeu a pena. Quarta-feira ao fim da tarde e já com a trouxa arrumada parti rumo ao aeroporto, trinta e quatro horas depois, incluindo um pequeno-almoço em Londres em um almoço em Lisboa finalmente cheguei a casa no Funchal. Mesmo a tempo de jantar e dar os parabéns em pessoa ao meu querido pai! Demorou, e tive de atravessar meio mundo mas voltava a faze-lo só pelo sorriso que consegui sacar ao meu pai naquele momento. Achei muita piada a um comentário da Tia Rita quando me viu, já na sexta-feira na festa de anos do meu pai:” como bom JF que és, eu sabia que ias aparecer.” Dito e feito, mas poucas ou quase nenhumas pessoas mereceriam tal surpresa mais do que o meu Pai! Parabéns sexagenário! J
Fim de semana passado em família, mais ou menos calmo (nem por isso), a comer comidinha da mamã com faca e garfo!! Domingo de manha partida rumo a Lisboa seguido de uma partida rumo a Londres (neste voo com uma conversa muito agradável com uma jornalista da BBC) e mais uma perninha até Hong Kong e cá estou eu outra vez no outro lado do mundo.
Apesar de saber que é uma loucura atravessar meio mundo para estar tão pouco tempo, no fundo não me custa assim tanto, não sei se pela frescura da idade se pelo puro prazer de estar em constante movimento.
Este pequeno planeta está cada vez mais próximo, o que levaria meses (anos) para os bravos marinheiros dos descobrimentos consegue hoje ser superado sem grandes dificuldades. E temos sempre a oportunidade de conhecer pessoas interessantes, como o caso desta jornalista (neo-zelandesa que vive em Londres) apaixonada por Portugal com quem troquei dicas e sugestões de viagem, dicas para os Açores trocadas por dicas para o sudoeste asiático (ela andou por lá uns meses).
Resumindo,gosto, gosto muito, gosto cada vez mais de viajar, este fim-de-semana provou-me que é possível ter “the world is my playground”. Não temos direito a só em Hong Kong mas temos direito a “atravessar o mundo para uma refeição…só um JF”.

quarta-feira, setembro 20, 2006

20-09-06 Vida dura!!!






O despertar madrugador num domingo não me deixa muito bem disposto mas havia de ser compensado pelo “doce” acordar as 7:15 da manha. Após o metro, quarenta minutos de autocarro rumo a uma vila piscatória nos novos territórios, o dia nem de encomenda, céu azul (dentro dos possíveis com o smog) temperatura agradável, uma brisa suave que permitia que a temperatura fosse a ideal. Chegados a dita vila deparo-me com um porto de abrigo cuja confusão e movimento me deixava o cérebro em curto-circuito a estas horas da manha. Tinha tomado a boa decisão de aceitar o convite da Wendy e da Rita (duas raparigas Chinesas da faculdade) assim como outros onze estudante internacionais para passear de barco neste domingo. Não sabíamos bem o que esperar do barco e do passeio em si, estávamos todos preparados para o pior, uma canoa com quarenta pessoas a bordo acompanhados por porcos e galinhas, surpresa! Nada disso, um barco com bom aspecto, devia ter uns quinze vinte metros com um flybrige com solário e tudo. Éramos um total de trinta pessoas (o resto chineses) a bordo, não incluindo a tripulação de cinco marinheiros. No caminho para o cais de embarque passamos por uma série de restaurantes, marisqueiras que estavam a abrir as portas, quando vi os tanques com os peixes e mariscos vivos, o tamanho dos tanques e dos peixes pensava no aquariozeco do tico tico.
Soltar amarras, rumo ao desconhecido (para nós é claro) e siga pra bingo. Mal saímos do porto de abrigo apercebi-me que ia ser um boa viagem, mar calmo centenas de ilhotas agua limpa e muito importante a reboque vinha uma lancha mais pequena com skis e uma banana (bóia) para divertimentos náuticos. Após quarenta minutos de navegação chegada a uma praia deserta no meio de um vale de montanhas, areia branca água limpa (e a 29ºC), alguns outros barcos ancorados a nossa volta. Cá estava eu feito VIP (very important portuguese), iate alugado lancha de apoio, aperitivos, bar aberto, um almoço bem servido. Um dia muito bem passado entre muitos mergulhos, muitas quedas da banana, muito sol, muita música, boa comida, alguma cerveja mas acima de tudo muito boa onda. Animados pelos jogos que o resto dos chineses jogavam, muito brincam os chinocas! Penso que seriam os campeões mundiais de gincanas ou jogos sem fronteiras, tem sempre um jogo ou uma cantiga, um pouco acriançados segundo o ponto de vista ocidental.
Tínhamos como vizinhos um barco cheio de bifes, ingleses, escoceses, americanos e australianos, é claro que não demorou muito tempo até que existisse uma confraternização entre as duas embarcações. Após convidados a bordo tivemos o prazer de ir beber um cocktail a bordo desse barco, ficamos ainda mais contentes ao saber que tínhamos pago metade do que eles pelo aluguer do barco, é certo que o barco deles tinha um pouco melhor aspecto, não muito, e tinham um barman a fazer cocktails mas em todo o caso…
Aposto que por esta ninguém esperava, praias paradisíacas em Hong Kong? E esta heim? Só em Hong Kong. Um dia muito bem passado em que a memoria veio por varias vezes uma frase do meu caro companheiro de pesca deste verão o Sr. Leão “eii vida ruim esta!!”



segunda-feira, setembro 18, 2006

18-09-06 Aldeia grande este mundo!

O mundo é tão grande, tão imenso povoado por 5 biliões de pessoas, estou numa cidade que tem a população de Portugal quase, por vezes penso que o Brasil fica do outro lado do mundo. Naaa no fundo, isto não passa de uma aldeia e como diz Thomas Freedman o mundo está cada vez mais plano sem barreiras sem impedimentos e tudo pode ser entregue ate as 9 da manha do dia seguinte (passe a publicidade a DHL). O meu post de hoje, ia ser dedicado ao meu dia de domingo, no entanto o relato desse dia muito agradável ficará, por equanto, para outro dia.
Adiante, hoje segunda-feira o meu dia de faxina, após a roupa lavada e o quarto arrumado e limpo fui fazer o que tanto gosto, perder-me pelas ruas de Hong Kong. Já estava a andar há umas duas horas, quando dou por mim no mercado de Temple Street, serpenteando entre as bancadas, onde se vende de tudo desde as meias ao leitor de dvd, quando oiço uma conversa em Português! Como qualquer bom tuga que se preze é claro que meti conversa. Dois senhores na casa dos cinquentas, turistas, andavam a viajar pela china há duas semanas bla bla bla etc coisa e tal. Após a conversa da praxe do que é que fazes aqui e o porque da decisão de vir para os orientes e no seguimento de eu ter dito que era um prazer ouvir falar Português esses dois senhores apresentaram-me um outro casal “que não são bem Portugueses haha (piadinha)”. Ora nem mais, madeirenses! Ficaram um dia em HK e eu vou logo encontra-los. Vira o disco e toca o mesmo, o que é que fazes aqui há quanto tempo etc coisa e tal. Começo a notar naquele sotaque madeirense algo familiar será da costa Norte (peço que neste momento leiam os comentários de um post de Agosto 31-08-06 Promete). Coincidência a mais, eram de S.Vicente!! Calma…continua, eu disse que era Caldeira e que a minha avó era de S.Vicente perguntou-me logo pelo meu primo Duarte, é a contabilista dele. Agora a cereja no topo do bolo, o marido pergunta-me se eu conheço o Henrique Menezes (o meu cunhado para os mais desinformados), que conhece-o da caça, deve ter feito a associação família Duarte. Eu nem queria acreditar uma cidade em ninguém pára, com milhões de habitantes, um casal fica apenas um dia na cidade e encontramo-nos (alguém que calcule a probabilidade de isto acontecer). Hoje não há rubrica do só em HK, porque não tenho nenhuma imagem melhor do que o relato do que me aconteceu hoje, resta-me apenas dizer encontrar o primo do tio do vizinho de alguém do Seixal numa cidade com 8 milhões de habitantes, “só (eu) em Hong Kong”.

sábado, setembro 16, 2006

16-09-06 A cidade não consegue parar!

Quando, por mais que uma vez disse que esta é uma cidade que não pára não estava a hiperbolizar a questão. Quinta-feira, final da tarde, estava eu na minha sesta pós laboral, enquanto via um dvd (o verdadeiro deita volta de dorme) quanto senti uma vibração estranha, mais uma experiência nova no meu caso. Como estava naquele limbo do meio acordado meio a dormir e com os head-phones supus que fosse um efeito especial criado internamente no meu cérebro semi-funcional. Quando o meu caro companheiro Fai voltou, perguntou-me se em Portugal havia terramotos, que em Hong Kong era raro mas que estava a dar nas notícias que tinha havido um nesse dia. Caso para dizer que nem a terra está quieta nesta cidade! Já que a barraca estava a abanar, ora siga lá para uma festa da Baptiste University, que é nossa concorrente, mas… não dá pró gasto! A festa estava infiltrada pelos alunos da CityU, não obstante a animação da CityU era gente a mais num espaço pequeno, pouca emoção.
Apesar de ser um blog sobre os orientes, hoje decidi dar um rumo diferente a prosa. Não sendo a distância entre Portugal e a China suficiente e as respectivas sete horas de fuso horário, tenho a partir de hoje de fazer contas com diferenças de dez horas para falar com a (futura) Dra. Bruna. Parte também numa aventura rumo ao Brasil. Era difícil ficar mais longe (geograficamente falando), mas espero que corra tudo bem, que aproveite a oportunidade, tal como eu estou a tentar fazer. Confesso que só hoje é que realmente senti a partida, até agora tinha sido eu a partir, agora sou eu a ficar e ela a partir. Once in a life time experience! Que corra tudo bem a ambos!
Sábado à noite e estou no quarto e devo ir dormir em breve, sim não é um erro topográfico, o corpo precisa de algum repouso, as aulas tem sido muito duras, especialmente o horário nocturno. Mas isso é a segunda parte da questão a primeira é que amanha as 8 da manha arranco para um passeio de barco daí a razão. Curioso é o facto de ter recebido um coment, que muito apreciei e que não esperava, em que fui questionado sobre assuntos marítimos e piscatórios, na véspera de voltar ao mar pela primeira vez desde os Açores. Devo dizer que aqui também há peixes, muitos até! Prova dada na rubrica fotográfica do “só em Hong Kong”. Pena que estes estejam dentro de aquários a porta de restaurantes, estes dois tiveram direito a publicação pois nunca tinha visto peixes tão grandes dentro de um aquário. Quanto aos meros, posso confirmar que existem, diferentes é certo e com uma vida bem menos emocionantes daqueles que tem de se esconder do JPBarreiros, prometo uma fotografia em breve. Já tenho saudades de uma caçada…

quinta-feira, setembro 14, 2006

14-09-06 Passeio de fim de tarde


Terça-feira, aulas pela manha mas com a tarde livre, tentar aproveitar para descansar, ao final da tarde confesso que estava aborrecido e decidi ir passear, queria comprar uns ténis novos, fui até Mong kok e andei a procura de uma rua que supostamente tinha imensas sapatarias! Uau, isto é que é concorrência (quase perfeita), uma rua com sapatarias porta sim porta sim. Consegui o que queria e com direito a um negocio da china! Não satisfeito com este passeio decidi trocar os sapatos e ir fazer a rodagem às novas sapatilhas! Ainda não tinha tido oportunidade de me “perder controladamente” nas ruas de Mong Kok. Sozinho fui andando e encontrei uma série de coisas giras daquelas que não vem nos guias. Andei a passear nos mercados de rua, com fruta vegetais carne e peixe, ruas com lojas chinesas. Barbatanas de tubarão nas montras, chás e ervas. Vou tentar dedicar um post para relatar esta experiência com mais pormenor.
Há acções do nosso quotidiano que fazemos tão automaticamente que esquecemos do quão complicado podem ser num país onde não dominamos a língua, algo tão simples como encomendar uma pizza pode-se tornar num verdadeiro desafio. Por vezes em Portugal, é complicado perceber se as promoções são validas ou não, a confusão das bebidas quando são muitas pizzas e muitas promoções… Agora em chinês… “Wai ?(é a maneira como atendem o telefone) Chin chong lii oo mm – do you speak english – wai luh iing yo – DO YOU S.P.E.AK E.N.G.L.I.S.H?- Wai li goi chung- I want to order a pizza?!?- one moment! O resto da conversa pode ser imaginada mas é impossível de ser contada, apenas acrescento que o senhor disse “ok no problem” umas 30 vezes! Mas parece que conseguimos, apesar de ainda não termos as pizzas no momento em que escrevo isto.
Momento da vitoria as pizzas chegaram!! E as bebidas também! Afinal não é só clepes também tem pizzas e até não eram nada más!
Escrevo a continuação deste post pela manha, ontem descobrimos mais uma pequena maravilha que esta cidade tem para oferecer, sim foi ontem à noite, não estão a espera que tenha sido um museu pois não? Um bar engraçado chamado Skitz, surpresa…era ladies night e bar aberto para os meninos mediante o pagamento de um cover à entrada. Mais uma vez muita gente da CityU e mais uma vez muitooo animado. O ambiente universitário entre os estudantes internacionais tem imensa piada, a verdade é que basta que alguém escolha um bar, depois com os milagres tecnológicos das comunicações estupidamente baratas em HK, gota a gota os sítios ficam apinhados de alunos da CityU. Sem duvida uma experiência fantástica e muito animada. A oradora na sessão de boas vindas bem que avisou que em Hong Kong o lema é “Work Hard, Play Hard”! E sim para os menos crentes na minha capacidade de trabalho, a verdade é que também trabalho duro mas vale a recompensa! Até Breve

P.S Já me esquecia da na secção de hoje do “só em HK” deixo-vos a imagem do que ainda resiste do colonialismo inglês! Uma arquitectura que é dificil de encontrar em HK. O amiguinho indiano o que queria? O que todos querem, vender qualquer coisa, queria vender-me um fato a medida!

terça-feira, setembro 12, 2006

12-09-06 Mr. Hong Kong


O momento que todos esperavam, mas que permanecia uma incógnita, o momento em que tornei-me um Hong Konguiano por inteiro. Não, não houve paradas militares, nem salva de honra, nem sequer um foguete, mas confirma-se sou desde domingo a tarde um verdadeiro chinoca. Fui a um Karaoke!!!
Bem, por onde começar, pelas horas talvez, achei muito estranho o convite para irmos a um karaoke num domingo ainda pra mais à hora de almoço. O meu conceito de Karaoke resumia-se aquela espelunca ao pé do clube naval e quem partilhou esses momentos maravilhosos da minha adolescência sabe perfeitamente que eu não era o adepto numero um, eufemisando muito a questão. Adiante, domingo hora de almoço, e siga para Mong Kok, éramos um grupo de umas dez pessoas mais ou menos, com guias chinocas claro, ninguém sabia bem onde estávamos a ir mas siga. Apesar da hora e domingo esperava ver o que sempre vi nos Karaoke´s um gajo muito bêbado a cantar Hotel Califórnia enquanto o resto do bar o ignorava ou ria quanto mais podia. Surpresa nada disso aqui, até porque o Karaoke não é um bar. Sim não é um bar, ficava no 11º andar de um prédio e não era nada mais do que um corredor cheio de portas! Atrás de cada uma delas tinha uma pequena sala com sofás, mesas e com um ecrã gigante ladeado por uma máquina de karaoke. Estava a melhorar, ao menos não ia ter uma audiência chinoca a me tirar polaroids, abancamos na salinha, almocei enquanto cantava karaoke, algo que só visto na china mesmo, bebidas alcoólicas só são servidas a partir do final da tarde. Ali estava eu, numa sala privada, sóbrio a cantar karaoke enquanto me deliciava com um arroz japonês frito e um chá de qualquer coisa. Só visto!! E logo eu que sou conhecido como um excelente cantor e um amante de Karaoke! Estas salas privadas tem a vantagem que só cantas para os teus amigos e estas sempre a cantar, no entanto e devido a este ser um programa de domindo está toda a gente sóbria ou seja lembram-se da figura que fazes, pior tu lembras-te da figura que fazes. Agora a surpresa do post, até não desgostei do programa (noutro horário por favor é demasiado estranho para domingo a tarde) e fiquei lá umas horas, foi divertido porque na verdade ninguém cantava, gritávamos (com excepção de uma rapariga inglesa que cantava bem). Eu não sei se estão a ver o filme, eu estou completamente pronto para esta cidade, cartões telemóvel e karaoke. A todos os que gozaram comigo a dizer que eu ia voltar de HK a cantar karaoke…. Naaaaaaa ainda não cheguei a esse ponto mas foi uma experiência divertida, sentes-te mais a vontade, as únicas pessoas que te vão ouvir (e eu sei que no meu caso é uma prova de amizade face ao sofrimento que é) são teus amigos ou pelo menos conhecidos. Fazendo uma análise desse domingo fiquei deverás impressionado com a quantidade de “boxes” como são chamadas que existiam, eram dois andares do prédio e estavam todas ou quase ocupadas num domingo as duas da tarde.
Segunda-feira dia de lavar roupa, tentei engomar, desisti rápido! Já começo a ter trabalho para fazer e coisas para ler, nunca fui tão aplicado na vida, primeira semana de aulas, sei tudo o que se passa e até já tenho os livros recomendados! Um recado para as meninas da faculdade, não tarda sou eu que vos dou apontamentos!
Na rubrica do “Só em Hong Kong” deixo-vos uma foto de um sinal que esta à saída do elevador na minha residência.

segunda-feira, setembro 11, 2006





Olá olá, a telenovela continua, na sexta-feira os estudantes internacionais e os caloiros tivemos direito a uma recepção numa sala aqui mesmo na zona da residência, pensávamos nós que seria uma grande seca mas lá fomos (ouvimos dizer que havia uns canapés de borla). Afinal tornou-se uma grande recepção com direito a discurso do reitor e nos coordenadores de curso, uma demonstração de artes marciais (foto). De facto parecia uma apresentação de um festival da eurovisão, eram três os apresentadores sendo que as informações eram repetidas em cantonês e mandarin após o inglês é claro. Mas a melhor surpresa veio no final, UM MEGA BUFFET! Comida asiática mas tudo com óptimo aspecto, não há palavras para descrever a confusão que existia junto a esse manjar dos deuses oferta da casa! A imagem mais engraçada, mas que infelizmente não consegui capturar, foi de uma chinoca de metro e vinte com o seu prato de papel já dobrado em dois com o peso da quantidade absurda que se tinha servido! Mas a minha maior duvida era mesmo, onde é que ela guarda aquilo tudo??
Sábado, grandes planos, Macau no horizonte da imaginação, sonhos com pratos de bacalhau (sim já estou a sonhar com comida…), bom dia alegria esta um dia de merda! Chove torrencialmente não consigo ver nem o centro comercial que fica a não mais de 500m! Desço e atravesso o relvado debaixo daquela chuva rumo ao metting point, pensava eu “molha mas ainda vamos a Macau” quando chego ao outro lado do relvado estou completamente molhado (até a chuva é eficiente nesta cidade!). Aii que o meu bacalhau foi literalmente por agua abaixo, sem nada mais para fazer um dia passado no quarto (sim, no quarto o meu caro companheiro de quarto vai os fim de semanas a casa é uma delicia ter o quarto só pra mim) a rebolar na cama e a ver uns Dvd´s gentilmente cedidos (“roubados” à) pela mana Cat.
Dia triste mas noite animada, que depois de um dia destes a malta tem de animar! Siga pa central! Entre outras descobertas em central fui beber uma vodka a um “russian ice bar”, casaco de peles, ar de mafioso e siga para -20ºC (fotos em breve, não tinha a minha maquina cmg). Ainda há muito a explorar!
Decidi que vou tentar incluir sempre uma foto que mostre um pouco do que observo em HK, hoje vou meter uma foto tirada numa rua na zona de Mong Kok, são alias duas fotografias, tiradas no mesmo lugar, uma virado num sentido da rua e a outra o respectivo oposto. O KFC que aparece serve de confirmação. É um bom exemplo da fusão ocidente oriente progresso tradição. A segunda vem no seguimento de que existem sinais para tudo e esta tudo descrito ao milímetro.

P.S – Cenas do próximo capitulo: O momento em que me tornei Hong Konguiano por inteiro, estou a espera de umas fotos! Por agora, lavar roupa!

sábado, setembro 09, 2006

09-09-06 Cada vez mais "hong konguiano"

Sinto-me cada vez mais uma hong konguiano, depois do telemóvel e respectivo numero, veio o cartão Octupus, que é uma espécie de tudo em um! É um cartão, forma de Multibanco, magnetizado que serve para os transportes públicos, metro autocarro e ferry, no entanto também funciona em restaurantes de fast food em lojas de conveniência e supermercados (não, infelizmente não funciona nos bares mas…). Esta pequena maravilha lembra-me os antigos PMB que existiam em Portugal já la vão muitos anos, com a vantagem de não ter de inserir em nenhuma ranhura é só aproximar o cartão e voilá. Mas estava eu a dizer que depois destas duas ferramentas essenciais (nunca vi povo que falasse tanto ao telemóvel, o tio Nel aqui era um menino!) a qualquer habitante desta metrópole faltava só mais um cartão, o meu novo cartão Multibanco do Hong Kong and Shangai Bank Corporation! Engraçado como a minha vida resume-me a 4 cartões a chave do quarto, o cartão da faculdade o octupus e agora o Multibanco! Tão fantástico, tão compacto tão maravilhoso…yeahh right se não deixares todos juntos dentro do quarto e ficares trancado na rua! Nada que não se resolvesse é claro. Na noite de quinta para sexta, enquanto dormia profundamente as poucas horas que tinha antes de mais uma aula matinal tocou o alarme de incêndio, eram seis da manha, nada arde as seis da manha, é muito cedo para arder, alias até é ilegal em alguns países desenvolvidos existir incêndios antes das nove e meia, pelo menos! Bem, adiante, o meu coleguinha chinoca, caloirinho, acordou em pânico e no seguimento acordou-me a mim, eu ainda tentei explicar no meu inglês misturado com português misturado com muito sono a tal questão da ilegalidade de incêndios aquelas horas no entanto ele continuava com “ andlé fyél alam” (deve ser lido com sotaque chinoca) achei por bem apaziguar os seus receios, e os meus também que já estava a começar a tripar com a sirene, levantei-me agarrei no passaporte e na minha vida, vulgo os meus cartões, abro a porta do corredor, espanto… ninguém não acredito que tenham sido assim tão rápidos porque eu fui, decido que havia tempo para ao menos vestir uns calções nesse momento o alarme desliga-se…. Confesso que quase desejei que esta porcaria estivesse a arder mesmo, ora bolas isto é maneira de acordar alguém? Ainda não sei o que é que se passou na realidade, só sei que não gostei muito da brincadeira porque demorei séculos a adormecer! Podia ter sido pior, sei que no 15º andar uma rapariga começou a bater na porta dos outros quartos e gritar para as outras miúdas fugirem, e no bloco do lado houve mm quem chegasse a rua. Moral da historia, Hong Kong é uma cidade evoluída e respeitam, tal como tudo o resto, a lei de que os incêndios só podem deflagrar depois das nove e meia da manha, e o lado positivo da historia e o que o meu companheiro chinoca preocupa-se comigo e não me deixaria virar um pato à Pequim assado num incêndio.

quinta-feira, setembro 07, 2006

Fotos da ida a praia e do "mes amie"



E mais fotos




07-09-06 Mais uma volta mais uma viagem

Alô cá estou outra vez, esta cidade não para! Ontem tive uma aula em que era o único ocidental lá dentro ainda por cima e uma cadeira que envolve trabalho de grupo, muitas reuniões de trabalho, entrevistas e sondagens de rua etc etc não me estou a ver na rua a fazer entrevistas e sondagens em cantonês ou estão? È claro que vou já hoje escolher outra cadeira para fazer!!! Ontem fui jantar fora adivinhem lá sim a restaurante Chinês eheheh mas este num complexo que existe (pelos vistos) aqui perto do campus da faculdade, é composto por um mercado no andar inferior e em cima pequenas barracas que não percebi exactamente o que vendiam porque já estavam fechadas! Este restaurante mais uma vez não recomendável a turistas mais esquisitos, alias não recomendável a turistas ponto. Espero que gostem do menu, já agora qual e o vosso prato preferido da ementa? Pois… se não fosse a chinoca que nos levou lá a escolher por nós ainda não tínhamos jantando. Começando nesse passo, o chegar lá é algo um pouco assustador, fica num bairro que não tem muito bom aspecto mas confiamos na nossa guia e passo a passo entramos naquele mundo tão diferente do meu. Revelou-se uma agradável surpresa, mais uma, a comida era muito boa, no entanto ainda não sei bem o que seria um dos pratos uma espécie de ensopado de carne (espero que não ladrasse). Para finalizar o banquete veio um prato de frango (foto) picante (não muito no entanto) mas com o teatro todo de vir para a mesa a arder cool…
Após mais uma nova experiência que correu bem (apesar de concordar que as imagens não sugerem uma boa zona de restaurantes) e como hoje so tenho aulas de tarde, mais uma volta mais uma viagem até Wan Chai e ao bar dos meus amigos ( o mm mes amies da semana passada) para mais uma ladies night! Mais uma noite agradável com muita animação e desta vez já com os conhecimentos para vir de táxi, o que me leva a um momento dentro do táxi na vinda para a residência em que a confusão era tal que só visto, uns falavam francês, outros inglês eu e a minha colega em português e a cereja em cima do bolo era o taxista com um auricular a falar cantonês ao telemóvel!
Tenho um programa do meu hall (equivalente ao bloco de apartamentos) na residência para este fim de semana que inclui uma ida para uma praia qualquer nos novos territórios o que até parece ser um programa giro, porque isto aqui não são só prédios, há muito campo e praias e montanhas (barcos cabalos e pessoas (esta vai para o porto)). Pensado bem acho que não será assim tão engraçado pq esta manha o tempo esta algo de fantástico chove a potes sem parar desde que acordei e o barulho dos trovões é permanente! Não sei se é pelos prédios terem para raios, mas acho que nunca ouvi tantos trovões tão perto, i love it
Bem sem muito mais a acrescentar e ainda meio abananado da noite das laides ontem vou carregar mais dinheiro no AC (sim o ar condicionado é pago dentro dos quartos, mas ohh meu deus haja dinheirinho bem gasto) e vou aproveitar para tentar descansar.

P.S Obrigado pelos comentários fico feliz de estar a conseguir partilhar esta experiência com pessoas que gosto! Espero que gostem das fotos tb!

Temos Fotos!!





É verdade, isto de escrever é muito giro mas uma imagem vale mais que mil palavras! Ontem fiz uma compra importante para o blog, uma máquina fotográfica! Começo por confirmar que de facto isto está cheio de chinocas por todo o lado! É impressionante, esta fotografia foi tirada na entrada do metro (que devo dizer está muito bem pensado, a mudança de linhas e feita na mesma plataforma e com comboios coordenados ou seja para mudar de linha e só sair andar em frente 20 metros e entrar noutro metro que já esta ali nada daquelas voltas manhosas por cima da linha). Acabei de reparar num pormenor engraçado nesta fotografia, o sinal de uma loja de cosméticos bem conhecida das meninas e em baixo chinocas que nunca mais acaba, revela o espírito desta cidade, ou seja apesar de ocidentalizada não deixa de ser um mundo chinês, é essa fusão que a torna tão especial! Não podia deixar de por um sinal de aviso de que falei, podia ter escolhido outros mas acho que este ilustra bem o espírito, esta numa parede ao lado de umas escadas que tem 4! degraus largos na entrada de um prédio! Finalmente cá estou eu com o projecto do toco por trás, ops queria dizer com Central Hong Kong como fundo, não estava um dia bonito mas foi o que se arranjou! Até Já

terça-feira, setembro 05, 2006

05-09-06 Começaram as aulas

Começaram as aulas! É verdade, começou o trabalho, mas não muito ainda só tive uma aula, por acaso bem interessante, um professor turco, formado nos EUA a dar aulas em Hong Kong a um estudante português, não é possível ficar mais internacional que isto, viva a globalização! È uma aula sobre gestão de inovação de produtos e serviços, pareceu-me muito interessante!
Quanto a Hong Kong, tenho de partilhar algo diferente do que estamos habituados em Portugal, toda a gente já ouviu dizer que Portugal tem má/falta de sinalização quer rodoviária (sim eu sei Pedro excepto a via litoral) quer de segurança nos edifícios, pois bem aqui deste lado do mundo existe um exagero de sinalização, há sinais em todo o lado, quer de proibição quer de recomendação quer instrutivos, não sei bem qual é a onda deles mas imaginem estão a subir umas escadas em caracol e em todos os andares tem no corrimão um sinal a dizer para não trepar o corrimão!!! Todas as mesas no jardim tem uma placa a dizer o que não se pode fazer, como se não bastasse na parede tem um sinal igual de 4 em 4 metros, incrível!
Bem não me estico mais porque tenho de ir buscar a roupa à maquina, o que confesso algo que não estou muito habituado, não é bem a minha tarefa preferida mas é compensada pelo facto da lavandaria do prédio ser no ultimo andar com uma vista desafogada que se estende até à baixa de Hong Kong, how about that?!?
Devo dizer que fico feliz com os comentários que vão deixando, sinal que afinal existe alguém a ler o que escrevo, escreveria na mesma porque não consigo partilhar estas novas sensações com o meu amiguinho chinoca do quarto, o que me fez lembrar que ainda não partilhei essa novidade, sim tenho um chinoca a viver no meu quarto!!! Uma experiência muito diferente, primeiro porque o quarto é mínimo segundo porque cada vez que entro no quarto sinto-me a entrar num restaurante chinês chamado algo como “O quarto feliz da eterna amizade”! Eu estou aqui a reclamar mas a verdade é que o rapaz até não é assim tão mau tendo em conta as historias que tenho ouvido dos outros estudantes internacionais, mas pelo menos ate agora nenhum de nos passa muito tempo no quarto o que é bom. Adivinham-se novidades sobre o companheiro chinês para breve. Até Jazz

segunda-feira, setembro 04, 2006

Um Pouco de Hong Kong

Mas como a vida em Hong Kong não é só noite, antes pelo contrário deixo aqui umas impressões sobre a cidade! Fui no outro dia até à ponta de Kowloon, ver a vista para Hong Kong Island, é algo impressionante! A quantidade de arranha-céus todos enfiados num espaço tão pequeno, tem prédios lindos e com excelente aspecto. Ao olhar para todo aquele progresso penso em Portugal e na Madeira e o quão atrasado e pequeninos somos! Nesse dia cheguei a casa e ao consultar um jornal português on-line li uma daquelas bujardas (coincidência ou não esta palavra em italiano que dizer mentira) do Alberto sobre o progresso na Ilha….oh senhor venha a Hong Kong ver o que é progresso!
Na ida para os novos territórios passei pelo porto comercial de Hong Kong, e fiquei completamente parvo, não consigo descrever o tamanho, centenas de barcos atracados, milhares de contentores sempre em movimento, barcaças com contentores no meio da baia a carregar barcos fundeados que já não cabiam no porto… não tarda muito para que o resto do mundo passe a por nos seus produtos Not Made in China!
Nos novos territórios, apesar de pouco interessante a excursão foi bom para ficar a ver um pouco de China China que ainda existe em Hong Kong. Os novos territórios fazem parte de Hong Kong no entanto nada tem a ver com os prédios luxuosos que aparecem nos postais, prédios existem sim mas mega complexos de bairros dormitórios, no entanto ainda existe campo e muitooo verde! Visitei um bairro tradicional que fica dentro de umas muralhas, tenha medo, tenha muito medo, o bairro era feito de becos e mais becos (se não fosse com o guia nunca entrava ali) uma espécie de labirinto em que os edifícios estavam separados por pouco mais de um metro. Valeu pelo roteiro nada turístico!

04-09-06 Resumo

Deixo aqui um pequeno resumo de um dia de anos sem duvida diferente do que estou habituado, na véspera após uma bela tarde na praia de Sheik O fui com um grupo mais restrito até Central onde encontrei um bar espanhol que servia caipirinhas, achei que atendendo a localização geográfica da minha pessoa esta seria a melhor bebida para brindar as minhas “vinte e quatro primaveras” (). No dia seguinte com algum (?!) esforço as nove da manha já estava no autocarro rumo a um roteiro cultural de herança chinesa em Hong Kong em especial aos ovos territórios! No meu caso que já tinha tido a experiência chinesa há uns anos atrás e tendo em conta que vimos meia dúzia de edifícios típicos chineses no entanto rodeados de novos prédios posso dizer, e sem grandes eufemismos, que a visita não foi boa nem foi má, foi uma bela merda! No entanto nesta cultura do equilibro, e do ying e yang algo acabaria por compensar o pouco interesse da visita, (aqui entra a costela JF em acção) sim estou mm a falar do almoço!! Ehehe A comida estava muito boa e mais uma vez com uma variedade incrível. Deixo aqui uma nota aos que costumam ir a restaurantes chineses em Portugal e até gostam da comida….aqui é muitooo melhor! Nesse almoço continuei a minha maratona de conhecer mais estudantes internacionais (pq os lugares eram limitados só podiam ir 40 estudantes apesar de já conhecer alguns fiquei a conhecer ainda mais), e coincidência um estudante dinamarquês também fazia anos tivemos direito a parabéns EM CHINÊS e tudo!!! Eheheh Após uma sesta no regresso rumei a Lai Kwai Fong (o tal bairro alto deles) com a missão de uma saída mais prolongada! Noite muito divertida especialmente porque o passa palavra (ou seja passa sms) foi passando e a noite acabou num club em que pouco a pouco 75% do club éramos estudantes da CityU por outras palavras devíamos ser uns 50 ou 70 lá dentro, grande animação como podem imaginar. Sem duvida um dia de anos um pouco diferente do habitual.

P.S até tive direito a um bolinho de anos de oferta!!!

domingo, setembro 03, 2006

Jantar Chinês

Ora viva,
Cá estou eu outra vez, desta vez vou deixar um post mais longo pq há muito para contar vou começar pelo dia de 5ª feira ou melhor pelo jantar de quinta-feira fui jantar “hot-pot” com uns estudantes internacionais e com chineses e chinesas da faculdade responsáveis por programa de recepção aos estudantes internacionais, fomos a um restaurante chinês e para chineses ou seja éramos os únicos ocidentais no restaurante. Hot pot e uma aventura e uma experiência inesquecível imaginem uma mesa redonda, mesmo àestaurante chinoca, mas em vez de ter aquela roda no meio tem duas panelas com agua a ferver embutidas na mesa! A quantidade de vapor é tal que por vezes tinha dificuldade em ver o outro lado da mesa. Resumindo é uma espécie de fundue mas com agua, como a ementa estava só em chinês, escolheram para nós, quando chega a primeira travessa começa a aventura! Comidinha crua que ninguém sabia bem o que era (nem mesmo depois de provar), e uma quantidade absurda e com muita variedade desde vegetais, noodles, carne, peixe marisco uma espécie de rissóis etc etc. Um dois três e lá vamos nós seguindo a iniciativa das chinesas também nós começamos a “atirar” (sim o termo é mais ou menos este) comida para dentro das panelas! Com a ajuda de uma concha e dos pauzinhos ia-mos tirando a comida já cozida, é claro que tornou-se uma fussada pq a comida caia dos pauzinhos, porque perdíamos a comida dentro da panela, isto tudo acompanhado por uma nuvem de vapor inacreditável e um barulho de fundo de dezenas de mesas de chinocas em festa, um filme!! Depois deste jantar incrível fomos levados para um bar com música ao vivo, com bom aspecto, mais uma vez éramos os únicos ocidentais! Só passado umas 5 ou 6 músicas é que percebemos que estavam a cantar em inglês!!! Este post vai ter direito a foto em breve.

sábado, setembro 02, 2006

02-09-06 Falta de tempo...

Tenho de dizer que tenho andado com falta de tempo para escrever aqui no blog mas felizmente devido à não falta de programas! E neste momento, estou com falta de tempo pq tenho uma visita cultural de Hong kong dentro de meia hora e ainda tenho de me arranjar, deixo aqui só um gostinho para depois num post mais completo explicar melhor, nao quinta feira fui jantar a um restarante chines com chineses e para chineses uma aventura :) uma especie de "fundue" chinês só rir seguido de um bar chines, ontem fui para Lai Kwai Fong e apesar de ainda nao conseguir dizer em cantones a morada lá ficamos na night, muito animada esta cidade! O tempo voa, até já!